Дикий пуэр – это так называемый комковый чай, полученный из листьев старых диких пуэрных деревьев. Считается, что чем старше чайное дерево, тем насыщенней и выразительней становится вкус его листьев. При быстрых заварках настой дикого пуэра дает тонкий вкус с ярко выраженной кислинкой и чуть заметным древесным оттенком. При более длительном настаивании во вкусе появляется приятная терпкость и небольшая горчинка, переходящая в свежее сладковато-цветочное послевкусие.